Pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado

Ingredientes:

*1 caixinha de leite condensado
*A mesma medida de leite
*3 ovos
*1 xícara (chá)  de açúcar refinado

Modo de preparo:

*Preaqueça o forno.Bata por 5 minutos no liquidificador, o leite  e os ovos.Reserve. Coloque o açúcar em uma forma com furo no meio.Leve ao fogo até que o açúcar derreter e formar um caramelo.Retire do fogo, espalhe o caramelo por toda a forma e despeje a mistura batida. Cubra com papel-alumínio.Leve ao forno em banho- maria por 1 hora e 40 minutos  ou até o pudim ficar firme.Depois de 1 hora, elimine o papel-alumínio. Retire do forno,  espere  amornar e leve o pudim á geladeira por 3 horas antes de servir.

Rendimento:

*10 fatias de 125g

Tempo de preparo:

*15 minutos  (mais 1 hora e 40 minutos de forno e 3 horas de geladeira)